Network
Sebelumnya, kacang hijau tersebut dibulatkan terlebih dahulu, ya. Kemudian, masukkan ke dalam adonan yang sudah dipipihkan tadi.
Lalu, bentuk kembali adonannya menjadi bulatan hingga isian kacang hijau tidak kelihatan lagi.
9. Setelah itu, gulingkan onde-onde mini tersebut ke dalam biji wijen yang sudah basah. Biji wijen sengaja dicampur dengan sedikit air agar mudah menempel pada onde-onde mini tersebut.
10. Selanjutnya, panaskan minyak goreng di dalam wajan. Kemudian, masukkan onde-onde mini tersebut. Gunakan api kecil saja agar onde-onde mini bisa matang merata.
Bila onde-onde mini sudah matang, angkat dan siap untuk disajikan. Selamat mencoba.***
