Network
BERITASUKOHARJO.com - Membuat onde-onde memang memiliki cara dan tips tersendiri agar hasilnya bagus dan disukai pembeli.
Maksud onde-onde yang bagus di sini adalah renyah pada bagian luar, mengembang dengan baik, kopong atau memiliki celah antara isi dan kulit, serta wijen tidak rontok dan adonan tidak meleduk saat digoreng.
Dijamin, dengan mengikuti cara dan tips membuat onde-onde ini, dagangan kamu berpotensi besar semakin laris karena onde-onde ini enak sekali.
Nah, tanpa basa basi lagi, berikut ini adalah cara dan tips membuat onde-onde yang mengembang, renyah, dan anti meleduk. Dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube mama ezy.
Bahan-Bahan:
125 gram tepung ketan
15 gram tepung beras
4 sdm gula pasir
90 ml air panas
1/4 sdt garam
2 sdm minyak sayur
50 gram kentang halus
Bahan Isian:
250 gram kacang hijau kupas
65 ml santan instan dicampur 400 ml air
7 sdm gula pasir
Sejumput garam
1 lembar daun pandan
Secukupnya aiir
Secukupnya wijen putih
