12. Tambahkan ½ sdm garam, 1 bungkus kaldu sapi bubuk, ¼ sdt gula pasir, aduk-aduk sampai rata, biarkan kuahnya mendidih lagi.
13. Masukkan irisan daun bawang dan tomat, aduk-aduk dan masak sebentar.
14. Setelah matang, angkat dan sajikan sop iga di dalam mangkuk.
Selamat mencoba. ***