Network
1/4 sendok gula pasir
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Pelengkap:
Bawang goreng
Jeruk nipis
Berikut cara membuat sop iga:
1. Siapkan air secukupnya di dalam panci, lalu masak sampai airnya mendidih, kemudian masukkan 500 gram iga sapi dan rebus selama lima menit sampai kotorannya terangkat.
2. Setelah lima menit, angkat dan cuci iga sapi sampai bersih, lalu masukkan iga ke dalam panci presto yang sudah diberi air secukupnya.
