Network
6. Selanjutnya, bulat-bulat adonan dari perkedel tempe ini hingga semua adonan habis. Celupkan ke dalam telur dan kaldu bubuk tadi. Sisihkan. Kemudian siapkan wajan, dan masukkan minyak goreng dan panaskan.
7. Masukkan perkedel tempe ke dalam minyak panas dan goreng hingga matang dan kering teksturnya. Setelah matang, kemudian angkat dan tiriskan.
Saatnya olahan dari tempe yang dijadikan perkedel ini siap untuk disajikan sebagai lauk makan pendamping nasi.
Cocok juga untuk dijadikan cemilan teman saat ngopi maupun ngeteh pagi hari, di tambah dengan saus jadi lebih nikmat dan gurih. Selamat mencoba.***
