Resep Ayam dengan Cita Rasa Pedas dan Gurih, Bakal Jadi Favorit Keluarga dan Pasti Rebutan

2. Siapkan wajan, masukkan 5 sdm minyak goreng, dan panaskan dengan api sedang. Masukkan kayu manis. Masak sampai beraroma wangi.

3. Kemudian, masukkan bumbu yang telah dihaluskan tadi. Tumis sampai beraroma wangi dan matang.

4. Selanjutnya masukkan 600 gr daging ayam. Aduk sampai tercampur rata. Masak ayam sampai berubah warna dan mengeluarkan aroma gurih.

5. Kemudian, masukkan 1 sdm gula merah yang telah diserut, 1 sdm gula pasir. Aduk sampai tercampur rata.

Baca Juga: Bosan Sarapan dengan Roti Tawar? Yuk! Bikin Nasi Goreng Sosis Saja, Buatnya Sangat Mudah dan Bikin Nagih

6. Tambahkan air sebanyak 150 ml. Aduk kembali dan kecilkan api, tutup wajan. Kemudian masak ayam hingga empuk.

7. Aduk kembali dan masak sesaat. Setelah ayam matang, matikan api.

8. Ayam masak bumbu merah siap disajikan dengan nasi hangat.

Itulah resep mengolah daging ayam yang bisa kalian coba. Selamat memasak.***