Network
Baca Juga: Baru Matang Langsung Ludes, Ternyata Begini Cara Buat Tahu Crispy, Cemilan Renyah untuk Ide Jualan
Cara Membuatnya:
1. Sayat atau gunting (tidak sampai putus) 25 buah tahu coklat. Lalu, balik hingga bagian dalamnya yang berwarna putih itu keluar.
2. Supaya memudahkan untuk diblender atau dichopper, cincang 250 gram dada ayam fillet.
3. Masukkan daging ayam yang sudah dicincang ke dalam chopper. Tuang sedikit air, nyalakan.
4. Apabila daging ayam sudah lembut, pindahkan ke mangkok atau wadah ukuran sedang.
5. Masukkan 100 gram tepung tapioka, 50 gram tepung terigu, dan daun bawang yang sudah dipotong-potong sesuai selera.
Baca Juga: Cemilan Tradisional dari Bahan Dasar Singkong ini Naik Level, Bisa Jadi Ide Jualan Kekinian
6. Tambahkan 2 siung bawang putih yang sudah diulek halus dan 1 sdt garam.
7. Masukkan pula 1 sdt kaldu ayam bubuk dan 1 sdt merica bubuk. Lalu, aduk-aduk sampai benar-benar tercampur rata menggunakan spatula atau centong nasi.
