Network
8. Jika adonan sudah tercampur rata, ambil 1 sdm lalu masukkan ke tahu yang sudah dibalik. Taruh di bagian kulit coklat atau bagian dalamnya, lalu tutup.
9. Siapkan penggorengan. Tuang minyak goreng secukupnya untuk menggoreng tahu walik. Tunggu sampai panas.
Baca Juga: Cara Membuat Sambal Bawang yang Tahan Lama Ala Bu Rudy Surabaya, Awet Tanpa Pengawet!
10. Apabila sudah panas, kecilkan api. Masukkan tahu walik yang sudah diisi adonan daging.
Goreng sampai matang berwarna kuning keemasan atau hingga teksturnya garing.
Tujuan digoreng menggunakan api kecil adalah supaya bagian isian dalamnya ikut matang.
11. Jika sudah berwarna kuning keemasan dan garing, matikan kompor. Angkat dan tiriskan.
Tahu walik isian ayam sudah siap untuk disajikan dan dijadikan cemilan ide jualan yang laris manis.
Bila Anda tertarik menjadikan tahu walik ini sebagai ide jualan, Anda bisa mengemasnya dengan plastik mika ukuran besar plus siraman sambal kacang.
