Network
9. Setelah semua dimasukkan ke dalam panci, nyalakan kompor, masak daging dengan menggunakan api sedang.
10. Rebus daging selama 7 menit.
11. Tunggu sampai air mendidih.
12. Setelah mendidih, buka tutup panci, jika di dalam panci rebusan ada buih, ambil buih yang dalam panci rebusan. Buih tersebut merupakan darah daging yang menyebabkan daging berbau amis.
13. Setelah semua buih diambil, beri daging garam secukupnya. Agar daging berasa dan tidak hambar.
14. Tutup panci, kemudian selanjutnya matikan api kompor. Diamkan selama 5 menit.
15. Jika sudah didiamkan selama 5 menit, nyalakan kembali api kompor dan rebus daging selama 5 menit.
16. Setelah direbus selama 5 menit, itu matikan api diamkan kembali selama 5 menit.
17. Selama proses perebusan jangan sekali-kali untuk membuka tutup panci.
