Network
Cara Merebus Daging:
1. Siapkan daging sapi yang masih fresh.
2. Potong-potong daging sesuai selera.
3. Masukan ke dalam mangkuk jika sudah dipotong.
4. Cuci daging di dalam air yang mengalir agar darahnya bersih.
5. Beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.
6. Aduk-aduk hingga perasan jeruk nipis tercampur rata.
7. Diamkan daging selama kurang lebih 5 menit.
8. Setelah itu, masukkan ke dalam panci yang sudah berisi air. Daging harus benar-benar terendam air agar empuk sempurna.
