Network
6. Tunggu adonan dingin. Supaya lebih cepat dingin, sebarkan adonan ke semua arah sehingga lebih tipis.
7. Kalau sudah dingin, tambah 2 butir telur. Aduk sampai tercampur rata. Boleh memakai mixer atau spatula. Adonan akan lengket. Pindahkan adonan ke plastik segitiga dan siap untuk tahap penggorengan.
8. Siapkan penggorengan, tuang minyak yang agak banyak. Tunggu sampai minyak panas. Lapisi gunting dengan minyak goreng.
9. Saat sudah panas, masukkan adonan sambil digunting agar tidak terlalu panjang. Goreng sampai nanti adonan mengapung dan bisa terbalik sendiri.
10. Masak kue sus sampai berwarna kecoklatan. Boleh sesekali dibalik. Angkat dan tiriskan.
11. Selanjutnya, siapkan vla. Masukkan ke dalam kue sus. Kreasikan isian sesuai selera masing-masing.
Itulah cara buat kue sus versi digoreng. Tenang, rasa kue sus tetap enak dan lumer kok walau tidak dipanggang.
Eksplor terus informasi berita terbaru, resep makanan, sampai ide jualan kekinian hanya di BeritaSukoharjo.com. Sampai jumpa di artikel selanjutnya!***
