Tekstur adonan agak padat dan tidak terlalu encer.
10. Panaskan minyak goreng agak banyak. Masukkan satu sendok sayur atau sendok makan adonan bakwan.
Anda bisa gunakan alat cetakan bakwan untuk hasil yang maksimal.
11. Supaya matangnya merata, jangan lupa untuk dibalik apabila sudah berwarna agak kecoklatan.
12. Jika sudah berwarna kecoklatan di seluruh bagian, matikan kompor. Angkat dan tiriskan.
Bakwan atau bala-bala sayur yang super empuk, renyah, dan anti keras sudah siap disantap dengan dicocol saus sambal.
Anda bisa menjadikan bakwan sayur ini sebagai lauk juga, loh. Cukup dengan nasi putih dan saus sambal sudah bisa menikmati sensasi empuk dan gurih yang beda.
Selain cocok untuk lauk, bakwan sayur ini juga pas untuk jadi ide jualan gorengan yang menguntungkan.