Network
Berikut cara membuat kue lupis ketan:
1. Siapkan wadah, lalu masukkan 250 gram beras ketan putih yang sudah dicuci bersih, kemudian campurkan dengan garam.
2. Setelah itu, tuang air secukupnya sampai beras ketan terendam, lalu rendam selama satu jam, sisihkan terlebih dahulu.
3. Setelah direndam selama satu jam, lalu buang airnya dan saring, sisihkan ketan ke dalam sebuah wadah.
4. Kukus sebentar beberapa helai daun pisang, lalu bentuk menjadi segitiga, kemudian isi dengan beras ketan yang sudah direndam secukupnya.
5. Lakukan pengisian adonan ketan ke dalam daun pisang sampai habis dan selesai, lalu sisihkan terlebih dahulu.
6. Siapkan panci di atas kompor, masukkan air secukupnya, lalu masak hingga airnya mendidih.
7. Setelah airnya mendidih, lalu masukkan adonan ketan yang sudah dibungkus, kemudian rebus selama satu jam sampai ketan matang.
Baca Juga: Wow, Ide Jualan Cemilan Terbaru yang Patut Dicoba, Gurih dan Praktis, Dijamin Bisa Laris Manis
