Network
9. Masukkan kecap manis secukupnya, sesuai dengan selera.
10. Apabila semua bumbu sudah masuk, aduk-aduk hingga tercampur merata.
11. Jika bumbunya sudah tercampur rata. Baru masukkan ayam yang sudah dipotong-potong dan dicuci bersih.
12. Tuang 500 ml air. Aduk-aduk sebentar. Tutup. Ungkep hingga airnya menyusut dan bumbunya meresap.
Jangan lupa sesekali dibalik, supaya matangnya merata.
13. Apabila airnya sudah menyusut. Matikan kompor. Angkat dan pindahkan ke grill pan atau tempat panggang.
14. Jangan lupa untuk mengoles bumbu saat memanggang. Ingat, panggang hingga agak gosong dan berwarna coklat gelap.
15. Apabila sudah agak gosong dan berwarna coklat gelap. Angkat dan pindahkan ke piring saji.
