- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 10 gram asam jawa
- 50 gram gula merah
- Kecap manis secukupnya
- 500 ml air
Baca Juga: Lauk Makan Siang Pakai Oseng Tempe Kemangi, Enak dan Segar Banget, Siap-Siap Nasi Ludes Mendadak!
Cara Membuatnya:
1. Cuci bersih 1 kg ayam yang sudah dipotong-potong.
2. Siapkan grinder atau chopper. Masukkan 10 siung bawang merah, 7 siung bawang putih, dan 3 butir kemiri yang sudah disangrai.
3. Tambahkan 1 ruas jari jahe, 5 buah cabe rawit merah, dan 15 buah cabe keriting merah yang sudah dipotong-potong.