Network
Minyak goreng
Cara Membuat:
1. Siapkan tahu putih, wortel, brokoli, bakso ikan, jagung muda, kacang kapri, jamur kuping, dan sawi secukupnya kemudian potong-potong semua bahan sesuai selera. Sisihkan sementara waktu.
2. Berikutnya, ambil udang secukupnya dan pisahkan udang dari bagian kulit. Selanjutnya, bersihkan kotoran udang. Cuci udang di bawah air mengalir dan sisihkan sebentar.
3. Setelah itu, geprek 4 siung bawang putih lalu iris dan cincang halus bawang putih tersebut dan sisihkan.
4. Kemudian, siapkan juga 1/2 centimeter jahe dan 1/2 buah bawang bombay. Potong jahe menyerupai korek api atau bisa juga dimemarkan saja. Potong bawang bombay tipis-tipis. Lalu sisihkan terlebih dahulu.
5. Selanjutnya, siapkan 2 buah cabai merah keriting kemudian potong-potong serong cabai merah keriting tersebut. sisihkan.
Baca Juga: Resep Nila Bakar Pedas Manis, Pakai Bumbu Tradisional yang Gurih Sederhana dan Praktis Banget
6. Berikutnya, nyalakan kompor dan panaskan sedikit minyak masukkan potongan tahu putih ke dalam minyak panas dan goreng sebentar hingga tahu putih sedikit kering.
