Resep Tempe yang Kaya Kandungan Gizi, Banyak Manfaatnya Buat Kesehatan

BERITASUKOHARJO.com - Tempe jangan disepelekan. Meskipun harganya murah, tempe ternyata makanan yang berkualitas. Kandungan gizinya ternyata tinggi.

Tempe sangat bermanfaat untuk kesehatan kita karena kandungan gizinya yang tinggi. Kandungan gizi bahan bakunya saja sudah sangat bagus.

Tempe adalah makanan yang sudah difermentasi. Nah proses fermentasi ini terbukti meningkatkan nilai gizinya. Ini menurut pakar loh. Jadi sudah teruji kebenarannya.

Berikut ini nilai gizi bahan baku tempe yaitu kedelai. Dan juga nilai gizi bumbu yang biasa dipakai mengolah tempe.

Baca Juga: Punya Telur dan Tauge? Masak Pakai Resep Tumis Ini Dijamin Keluarga Bakal Suka!

Kandungan gizi kedelai dalam setiap 100 gram kedelai.

Kalori        331   kkal

Protein       34,9 g

Lemak       18,1 g