Network
2 cm Jahe
¼ bawang bombay
Air minum secukupnya
CARA MEMBUAT:
1. Garami sawi hingga kesela-sela batang daunnya, sambil sedikit di remas-remas, lalu diamkan 15 menit, hingga layu lemas dan berair, kemudian sedikit diperas, dan cuci bersih.
2. Campur menjadi satu bahan 2 hingga larut rata, panaskan hingga mulai mengental dan mengkilat, kemudian matikan api.
3. Campurkan semua bahan 3 dan bahan 4, kemudian aduk rata.
4. Kemudian masukkan kesela-sela daun dan seluruh daunnya hingga penuh dengan bumbu, kemudian lipat atau gulung, masukan kedalam toples atau wadah bersih.
