Network
- Minyak untuk menggoreng (deep fry)
- Rebon dan teri nasi secukupnya, cuci bersih dan tiriskan
Cara Membuat Bakwan Pontianak:
1. Untuk membuat bakwan pontianak pertama Anda campurkan semua bahan bumbu terlebih dahulu, lalu ulek hingga tercampur rata.
2. Selanjutnya siapkan wajan, lalu tuang minyak, kemudian panaskan di api yang sedang.
3. Setelah itu Anda masukkan centong sayur untuk mencetak adonan ke dalam minyak tersebut.
4. Kemudian jika centong sayur sudah panas, lalu kembalikan minyak di dalam centong ke wajan.
5. Selanjutnya angkat centong tersebut, kemudian masukkan adonan bakwan ke dalam centong.
6. Kemudian Anda tambahkan rebon dan teri untuk toppingnya, lalu masukkan kembali ke dalam minyak.
