Network
4. Koreksi rasa jika sudah pas bisa langsung angkat dan tiriskan.
Baca Juga: Awas Ngiler! Menu Makan Siang dengan Rendang Tenggiri Pete Lezat, Hidangan Ekonomis yang Bikin Nagih
5. Buat ayam suwir, cuci bersih ayam dengan air bersih, lalu tiriskan.
6. Marinasi dengan air jeruk kunci, bawan putih, garam, lada, dan penyedap rasa. Setelah itu, simpan dalam chiller kurang lebih selama 3 jam.
7. Panaskan panci dan tuangkan minyak. Kemudian goreng hingga matang. Jika sudah matang bisa langsung angkat dan tiriskan.
8. Setelah itu, suwir-suwir ayam dan aduk rata dengan sambal matah, lalu sajikan.
Kini sambal matah siap untuk disajikan. Hidangan pelengkap ekonomis ini sangat cocok dijadikan dimakan dalam keadaan hangat dengan campuran nasi putih.
Selain bisa jadi hidangan pelengkap, resep sambal matah ini juga bisa digunakan sebagai lauk pokok dengan tambahan nasi putih hangat.
Inilah resep sambal matah yang bikin hidangan jadi spesial, Bagaimana? Mudah, bukan? Yuk, langsung praktikkan di rumah dan jadikan sebagai pelengkap favorit. Selamat mencoba!***
