BERITASUKOHARJO.com – Daging ayam bisa kita kreasikan menjadi berbagai menu masakan. Salah satu resep untuk olahan daging ayam yaitu ayam suwir sambal matah.
Menu ayam suwir sambal matah cocok untuk kita jadikan ide jualan catering. Untuk membuat menu yang satu ini, caranya cukup simpel.
Kita hanya perlu memasak ayam suwir dan membuat sambal matah. Proses memasak ayam suwir sambal matah yang simpel ini, pasti bisa menghemat waktu dalam jualan catering.
Dilansir dari kanal YouTube Ade Koerniawan, BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep ayam suwir sambal matah, yuk simak resepnya!
Baca Juga: Menu Sehat, Tanpa Minyak! Resep Pepes Ayam, Cocok untuk Ide Catering
Bahan untuk Ayam Suwir:
2 dada ayam, direbus dan disuir
1 sdt kaldu jamur
Sejumput merica bubuk
1/2 sdt garam