19. Terus aduk-aduk sampai nantinya terdengar suara khas dari suara gula yang mendidih.
20. Selanjutnya adalah meneruskan proses mengaduk, masak gemblong ketan dalam saus gula sampai mengental.
21. Proses mengaduk dalam resep ini sangatlah penting karena saat gemblong masuk panci berisi saus gula, wajib sekali untuk mengaduk agar gula tidak lengket dan gosong.
22. Kalau gula merah sudah mengering, matikan api.
Kue gemblong ketan yang empuk akhirnya jadi dan siap untuk disajikan sebagai cemilan enak dan legit untuk keluarga.***