Network
Baca Juga: Lirik Lagu Selamat Malam Dunia – Jikustik, Enak Banget Didengerin Sambil Menikmati Rintik Hujan
11. Jika minyak sudah hangat, goreng gemblong ketan tersebut. Jangan sampai memasukkan gemblong saat keadaan minyak sudah terlalu panas agar gemblong tidak meletus.
12. Jika sisi bawah sudah kering, balik gemblong ketan. Goreng sampai matang dan kering bagian sisi lainnya.
13. Jika dirasa sudah matang, angkat dan tiriskan gemblong ketan.
14. Sekarang proses untuk membuat saus gula merahnya.
Baca Juga: 7 Aturan Membuat Kue Menurut Pastry Chef Ini Wajib Diketahui, Ada yang Sering Dianggap Sepele
15. Siapkan panci dan tuangkan irisan gula merah, gula pasir, dan air. Campur sampai rata.
16. Nyalakan api kecil dan aduk-aduk sampai rata campuran saus tersebut.
17. Aduk-aduk terus sampai gulanya larut. Setelah mendidih, terus aduk saus tersebut.
18. Jika mendidih, masukkan gemblong ketan yang telah digoreng tadi ke dalam panci berisi saus tersebut.
