BERITASUKOHARJO.com - Banyak orang yang sangat menyukai gemblong, jajanan tradisional berbalut gula karamel yang manis dan legit.
Kue gemblong adalah jajanan pasar khas Indonesia yang terbuat dari beras ketan, santan, dan kelapa parut, yang kemudian dipipihkan lalu digoreng dan dilumuri gula merah cair atau gula putih.
Rasanya yang manis, gurih, kenyal, dan legit membuat gemblong disukai banyak orang dan menjadi jajanan favorit mereka.
Rasa dari cemilan ini enak sekali untuk dijadikan teman ngopi atau ngeteh di sore hari saat bersantai. Meskipun banyak dijual, jarang ada yang membuat resep cemilan ini di rumah.
Seperti saat Anda melewati atau berlibur di kawasan Puncak, Jawa Barat, Anda akan menemukan banyak sekali penjual gemblong yang menawarkan dagangannya di sepanjang jalan.
Jika Anda kangen dengan cemilan yang satu ini, Anda tak perlu repot-repot ke Puncak, karena Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Dengan bahan-bahan yang sederhana, dan proses pembuatan yang praktis dan simpel, Anda dan keluarga sudah bisa menikmati gemblong yang enak, gurih, dan lezat.
Untuk membantu Anda membuatnya, berikut BeritaSukoharjo.com telah mengutip dari laman Instagram @lysa_tangkulung, resep dan cara membuat gemblong.