Network
9. Jika sudah, masukkan ragi yang sudah dibuat dan aduk rata kembali hingga jadi adonan bika ambon mini.
10. Selanjutnya tuangkan adonan bika ambon ke wadah lain menggunakan saringan.
11. Kemudian tambahkan telur yang sudah dikocok dan margarin leleh ke dalam adonan dan aduk merata.
12. Tutup wadah dan diamkan selama 2 jam sampai adonan bika ambon mini mengembang. Jika sudah mengembang, aduk adonan sampai busanya hilang.
13. Panaskan cetakan bika ambon mini menggunakan api kecil.
14. Jika sudah panas, tuangkan bika ambon mini hingga ¾ cetakan lalu tunggu hingga bersarang. Apabila sudah bersarang baru tutup cetakan agar matang merata.
15. Setelah matang merata, angkat bika ambon mini dan sajikan.
16. Taruh sedikit daun pandan di atasnya dan cemilan bika ambon mini sudah siap disantap!
Cemilan bika ambon mini ini dijamin bikin ketagihan karena enak dan manis sekali. Teksturnya juga kenyal, lembut, dan dijamin bersarang.
Ikuti resep yang ada di artikel ini supaya bika ambon mini yang kamu buat tidak gagal.***
