Network
15. Setengah jalan, masukkan tomat hijau yang sudah dipotong-potong. Aduk sebentar. Tutup kembali.
16. Ungkep sampai air atau kuahnya menyusut.
17. Apabila airnya sudah mulai susut. Aduk-aduk sebentar. Masukkan 2 ikat kemangi yang sudah dipetik dan dicuci.
18. Aduk-aduk sebentar hingga kemanginya layu. Apabila sudah mulai layu, matikan kompor.
19. Siapkan 2-3 lembar daun pisang yang sudah dilayukan di atas api kompor.
20. Masukkan ayam lengkap dengan bumbu yang sudah dimasak tadi.
Baca Juga: Tahu Dicabein Pake Sambal Terasi, Gak Nyangka Bisa Enak Parah Bakal Buat Ketagihan
21. Gulung dan lipat layaknya membuat pepes. Jangan lupa ujung-ujungnya disemat tusuk gigi atau lidi.
22. Siapkan grill pan atau tempat memanggang.
