Singkong dan Pisang Bisa Dibikin Ide Jualan Cemilan Tradisional Nikmat dan Manis, Resep Bandang Lojo Makassar

- 17 November 2022, 20:15 WIB
Resep bandang lojo, cemilan tradisional Makassar
Resep bandang lojo, cemilan tradisional Makassar /YouTube Ummi fatma cooking.

200 gram kelapa parut

1/4 sendok teh garam

1 lembar daun pandan

Cara Membuat:

1. Siapkan 600-700 gram singkong. Kupas kulit singkong tersebut lalu cuci bersih di bawah air mengalir.

Kemudian parut singkong menggunakan alat parut atau coper lalu sisihkan sebentar.

Baca Juga: Menu Makan Sederhana, Cuma Terong dan Tempe tapi Seenak Ini, Tumis Simple Bumbu Iris Bikin Keluarga Lahap!

2. Selanjutnya, ambil 7 buah pisang kepok yang telah benar-benar matang lalu kupas dan belah menjadi dua bagian. Sisihkan.

3. Berikutnya, singkong yang tadi telah dihaluskan kemudian dicampurkan dengan 3 sendok makan gula pasir dan 1/4 sendok teh garam. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

4. Setelah itu, bagi adonan singkong menjadi tiga bagian dengan jumlah yang kurang lebih sama.

Halaman:

Editor: Nurulfitriana Ramadhani

Sumber: YouTube Ummi fatma cooking


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah