Network
10. Beri isian coklat, lalu buat ubi menjadi bentuk bulat atau lonjong. Lakukan hal yang sama sampai semua adonan ubi ungu habis. Jika sudah sisihkan.
11. Langkah berikutnya, siapkan wadah dan masukkan 6 sdm terigu, 1 sdt garam, 1 sdt gula, dan ta,bahkan 100 ml air.
12. Kemudian aduk-aduk sampai semua bahan tercampur merata dan kental.
13. Setelah itu, celupkan ubi pada adonan basah, lalu setelah itu lumuri dengan parutan ubi, kemudian letakkan di atas talenan.
14. Lakukan hal yang sama sampai selesai.
15. Selanjutnya, siapkan wajan, dan panaskan minyak goreng. jika minyak goreng sudah benar-benar panas, masukkan ubi ungu.
16. Goreng ubi hingga matang dan garing. Jangan lupa dibalik agar matangnya merata. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
17. Cemilan ubi ungu siap disajikan.
Selamat mencoba.***
