Duplikat Wedang Ronde Pinggir Jalan, Resep Modal Tepung Ketan dan Tapioka, Hangatkan Badan di Musim Hujan

Baca Juga: Beda dari yang Lain! Kue Semprong ini dari Campuran Ubi Ungu, Bisa Jadi Ide Jualan Cemilan Kekinian

9. Rebus hingga ronde matang dan mengapung di permukaan air. Setelah matang, angkat dan tiriskan ronde dan masukkan ke dalam wadah berisi air dingin. Sisihkan.

10. Berikutnya, buat wedang jahe dengan mencampurkan 100 gram jahe, 100 gram gula merah, 120 gram gula pasir, 900 mililiter air, 1/2 sendok teh garam, 1 batang serai, geprek, dan 1 lembar daun pandan.

11. Masukkan bahan wedang jahe ke dalam panci lalu rebus dengan api sedang hingga mendidih. Setelah wedang jahe mendidih, segera matikan kompor dan angkat.

12. Siapkan mangkuk, masukkan ronde ke dalam mangkuk tersebut. Taburi dengan kacang tanah sangrai lalu siram dengan wedang jahe.

Selamat mencoba.***