Network
BERITASUKOHARJO.com – Berikut ini adalah resep minuman tradisional asal Jawa Barat yang nikmat dan kaya akan manfaat, yakni wedang bajigur.
Minuman wedang bajigur ini terbuat dari air santan yang dimasak dengan beberapa rempah-rempah, salah satunya jahe yang memiliki manfaat menghangatkan tubuh.
Nah, resep minuman tradisional ini sangat cocok dibuat saat cuaca sedang dingin dibarengi dengan kudapan atau camilan seperti gorengan dan kacang-kacangan.
Selain bisa menghangatkan tubuh, resep wedang bajigur ini memiliki manfaat membantu melawan radikal bebas di tubuh karena kandungan antioksidan dari jahe dan kayu manis.
Baca Juga: Resep Tempe Tahu Ungkep Bumbu Kuning Siap Goreng, Dijamin Enak dan Praktis
Selain memiliki kandungan antioksidan, jahe dalam wedang bajigur memiliki manfaat bisa menghambat peningkatan asam lambung sehingga baik dikonsumsi untuk penderita maag.
Untuk mengetahui resep pembuatan dan bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuat minuman tradisional satu ini, simak terus artikel berikut ini sampai akhir.
Berikut resep wedang bajigur minuman nikmat dan hangat yang kaya akan manfaat, Sudah BeritaSukoharjo.com rangkum dari akun YouTube Dapur HayChan.
Bahan:
