- 4 siung baput
- 3 bj cabe merah besar
- 3 bj cabe keriting merah
- 10 bj cabe rawit merah
- 2 bj kencur
Langkah-Langkah Membuat Gado Gado Khas Jawa Timur:
1. Langkah awal membuat gado gado khas Jawa Timur adalah Anda goreng terlebih dahulu tahu setengah matang, lalu tiriskan.
2. Kemudian goreng tempe setengah matang juga, lalu tiriskan.
3. Selanjutnya rebus sayuran kubis jangan sampai terlalu layu, lalu angkat dan tiriskan.