Cara Memasaknya:
1. Kupas 2 buah labu diam. Belah jadi beberapa bagian. Buang bagian tengahnya.
2. Siapkan wadah berisi air. Rendam labu siam yang sudah dikupas dan dibelah. Tujuannya supaya getahnya berkurang.
3. Apabila sudah direndam beberapa menit. Keluarkan. Iris tipis-tipis lalu potong memanjang seperti diserut.
4. Jika sudah dipotong-potong, segera masukkan ke dalam air lagi. Sembari menunggu rendaman, lanjut mengolah bahan lainnya.
5. Ambil 1 buah wortel ukuran besar. Kupas, lalu cuci bersih. Setelah itu, potong-potong jadi beberapa bagian.
6. Iris tipis-tipis wortel. Potong memanjang seperti labu siam.
7. Iris tipis-tipis 6 siung bawang merah ukuran besar.