Network
11. Selanjutnya, masukkan bumbu lainnya yakni enam sendok makan kecap manis, garam secukupnya, penyedap rasa secukupnya, dan seperempat sendok teh merica bubuk.
12. Aduk-aduk dengan ayam sampai tercampur rata. Tuangkan 300 ml air dan aduk rata kembali.
13. Masak ayam sampai kuahnya mendidih dan bumbunya meresap sempurna ke ayam. Jika kuah sudah mendidih dan mengental, coba koreksi rasa. Kalau sudah pas dan ayam sudah empuk, matikan api.
Pindahkan ayam kecap ke atas piring untuk disajikan. Langsung disantap bersama nasi hangat saja sudah sangat lezat.
Tak terbayang jika ada sambal atau tumis sayuran sebagai pelengkap menu ini, pasti tambah nikmat. Selamat mencoba!***
