- Kaldu bubuk secukupnya
Baca Juga: Olahan Tahu Tempe dengan Kuah Santan, Menu Simple yang Cocok Dinikmati dengan Nasi Hangat
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, panaskan panci lalu tuangkan minyak goreng.
Tumis bumbu halus dengan jahe, lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum dan matang. Setelah itu, beri sedikit air dan tunggu hingga mendidih.
2. Masukkan ceker yang tadi sudah dipresto, lalu bumbui dengan gula merah, kecap manis, air asam jawa, gula, kaldu bubuk, dan merica.
3. Koreksi rasa, jika sudah pas tingga tunggu.
Baca Juga: Resep Keripik Bawang Seledri yang Renyah Tanpa Cetakan, Cocok Jadi Ide Jualan Cemilan di Akhir tahun
4. Masak hingga kuah mulai menyusut dan bumbu meresap dengan sempurna.
5. Jika sudah matang, bisa langsung angkat dan sajikan di atas piring saji.