Asam jawa secukupnya
1 sachet bumbu instan sayur asem
2 sdt gula
1/2 sdt garam
Baca Juga: Cuma Modal Tahu dan Tepung Bumbu Bisa Bikin Lauk Makan Siang yang Super Enak dengan Bumbu Spesial
Berikut cara memasak sayur asem:
1. Siapkan sebuah panci di atas kompor, lalu masukkan 500 gram tetelan sapi, tambahkan 1 liter air.
2. Setelah itu, tutup panci dan rebus sampai mendidih dan daging empuk atau matang.
3. Siapkan 1 buah labu siam, lalu belah menjadi dua bagian dan buang bijinya, potong-potong labu siam sesuai selera, sisihkan sementara.
4. Potong-potong juga 100 gram kacang panjang, 1 ikat daun melinjo, 1 buah jagung manis, kemudian sisihkan terlebih dahulu.