Network
10. Panaskan kembali minyak secukupnya di wajan, lalu masukkan bawang putih, tumis sampai harum dan menjadi layu.
11. Masukkan bawang bombai, lalu aduk-aduk kembali dan tumis bawang bombai sampai layu.
12. Masukkan potongan cabe hijau dan cabe merah keriting, aduk-aduk dan tumis juga sampai layu.
13. Masukkan tahu dan telur yang digoreng tadi, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata, lalu tambahkan air secukupnya.
14. Tambahkan 3 sdm saus tomat dan 3 sdm saus teriyaki, aduk-aduk rata dan tumis sampai bumbunya meresap.
15. Setelah matang, angkat dan sajikan tumis tahu telur di atas piring saji.
Selamat mencoba. ***
