Network
150 ml air
2 sdm minyak goreng
2 sdt gula pasir
½ sdt kaldu jamur
Berikut cara membuat dimsum ayam:
1. Masukkan ½ ayam ke dalam blender, lalu tambahkan bawang putih, putih telur, tepung sagu, minyak wijen, kecap asin, garam, merica bubuk, gula pasir, kaldu jamur, dan juga es batu.
2. Setelah itu, blender ayam dan semua bahan sampai halus dan tercampur rata.
3. Masukkan ayam dan udang, kemudian cincang kasar.
4. Setelah adonan halus, sisihkan adonan ke dalam sebuah wadah cukup besar.
