Ide Jualan Kekinian: Kroket Keju Tanpa Kentang, Modal Ekonomis Tapi Sering Banget Ludes Pembeli!

- 5 jamur champignon, iris

- 4 sdm parmesan

- 50 gr mozarella, iris kotak

Adonan Brulee:

- 3 sdm mentega

- 1 sdm olive oil / minyak

- 65 gr tepung terigu protein sedang

- ¼ sdt pala

- ½ sdt garam

- 1 sdt gula