Resep Roti Brulee Manis, Cemilan Mudah dan Sederhana, Cocok untuk Isian Snack Box!

- 21 Agustus 2022, 19:58 WIB
Cemilan mudah dan sederhana dari roti brulee manis ternyata sangat cocok untuk isian snack box atau ide jualan
Cemilan mudah dan sederhana dari roti brulee manis ternyata sangat cocok untuk isian snack box atau ide jualan /YouTube Rosita susi



BERITASUKOHARJO.com - Bikin ide cemilan modern tapi mudah dan sederhana yuk. Nah, resep dan cara membuatnya ada dalam artikel ini, dijamin kamu akan ketagihan dengan cemilan ini.

Nama cemilan ini adalah roti brulee manis dari bahan utama tepung roti yang cocok untuk isian snack box acara pesta-pesta atau hajatan sanak saudara.

Jenis olahan roti brulee manis ini terdapat dua bagian, yaitu untuk rotinya sendiri dan juga creme brulee yang disajikan menjadi cemilan modern yang mudah dan sederhana.

Nah, kamu pasti penasaran kan bagaimana resep roti brulee manis ini? Yuk, langsung kita intip resep dan cara membuatnya yang akan dibahas dalam artikel ini.

Baca Juga: Resep Lumpia Tape Coklat, Cemilan Renyah dan Manis, Variasi Rasa Baru untuk Ide Jualan Laris Manis!

Dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Rosita susi yang berbagi resep roti brulee manis dan yang diposting pada tanggal 19 Agustus 2022.

Bahan-bahan creme brulee:

30 gr keju

1 buah bawang bombai, iris-iris

Oregano

150 ml susu cair UHT

Garam halus secukupnya

1 sdt maizena + 1/4 gelas air

Lada bubuk secukupnya

1 sdm margarin

Bahan-bahan roti:

200 gr tepung terigu

20 gr gula pasir

1 sdt ragi roti

120 ml air

20 gr margarin

Garam halus secukupnya

100 gr biji wijen

1 butir telur

Baca Juga: Resep Bolen Pisang Gaul Ekonomis, Gak Nyangka Cara Buat Kulitnya Unik Se-simple Ini, Cocok Jadi Ide Jualan

Cara membuat:

1.Siapkan teflon untuk membuat creme brulee, kemudian cairkan margarin, masukkan irisan bawang bombay, tumis hingga harum aromanya, kemudian tuangkan susu cair UHT, garam halus, lada bubuk secukupnya, dan daun oregano secukupnya.

2. Aduk semua bahan tersebut, masukkan keju yang telah di parut, dan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan air. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.

3. Kemudian masak dengan api sedang hingga adonan mendidih dan meletup-letup. Angkat dan dinginkan.

4. Siapkan panci untuk membuat rotinya, masukkan tepung terigu, gula pasir, ragi roti, dan aduk hingga tercampur rata.

Baca Juga: Lirik dan Makna Lagu Mad Woman - Taylor Swift, Bercerita Tentang Gaslighting yang Dialami Perempuan

5. Tuangkan 120 ml air dan aduk kembali hingga tercampur rata. Kemudian uleni dengan tangan agar teksturnya lembut dan tidak ada tepung yang bergerindil.

6. Tambahkan margarin dan uleni kembali hingga adonan kalis dan margarin tercampur rata dengan tepung, tutup rapat adonan dan diamkan selama 45 menit agar adonan mengembang.

7. Siapkan alas, dan letakkan adonan di atasnya. Bagi adonan menjadi 7 bagian dengan bentuk bulat-bulat.

8. Siapkan biji wijen dalam mangkuk, dan ceplok 1 butir telur di dalam wadah yang lain. Siapkan cetakan roti brulee, masukkan adonan yang telah dibentuk bulat-bulat, celupkan ke dalam telur, kemudian celupkan ke dalam biji wijen. Masukkan adonan ke dalam cetakan.

Baca Juga: Punya Pisang Matang? Olah dengan Resep Cemilan Murah Meriah Tapi Mewah Ini, Buatnya Mudah!

9. Bentuk bagian tengahnya seperti cengkungan dengan menggunakan gelas, kemudian masukkan creme brulee dan juga potongan sosis. Tambahkan daun oregano lagi. Lakukan hingga semua adonan roti brulee habis.

10. Kemudian panggang di oven dengan suhu 170 derajat celcius selama 40 menit. Keluarkan dari oven dan dinginkan. Setelah dingin, roti brulee bisa di keluarkan dari cetakan dan di sajikan di atas piring.

Saatnya roti brulee manis ini siap untuk dihidangkan dan dinikmati keluarga, cocok sekali bila di tambahkan cocolan saus tomat, bikin kamu ketagihan enaknya.

Nah, jika kamu ingin menjadikan roti brulee ini sebagai ide jualan, kamu bisa membungkusnya dengan plastik hias agar hasilnya cantik dan mewah. Selamat mencoba.***

Editor: Klara Delviyana

Sumber: YouTube Rosita susi


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x