Punya Tongkol Dimasak ala Rumah Makan Padang Ini Aja, Jangan Kaget Kalau Tiba-Tiba Nggak Berhenti Tambah Nasi

3 siung bawang putih parut

2 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk, sobek

1/2 sendok teh ketumbar bubuk

1/2 sendok makan garam

Minyak goreng secukupnya

150 gram cabai merah keriting, potong

1 sendok makan garam

15 siung bawang merah

1/2 buah tomat merah, potong