Network
- 1/2 sdt gula pasir
Baca Juga: 3 Ide Sarapan Praktis, Hemat Waktu, Enak, Bergizi, dan Ekonomis, Semua Pasti Suka!
Cara Memasaknya:
1. Panaskan banyak minyak goreng (cukup merendam telur). Jika minyak gorengnya sudah benar-benar panas, masukkan 500 gram telur ayam yang sudah direbus.
Goreng sampai berkulit atau berwarna kecoklatan di bagian kulitnya.
2. Goreng 5 kotak tahu putih. Jangan lama-lama menggorengnya, cukup sampai berkulit dan berubah sedikit kecoklatan.
Apabila tahu sudah berkulit, angkat dan tiriskan. Matikan kompor. Lanjut step berikutnya membuat bumbu halus.
3. Potong-potong 100 gram cabe merah yang sudah dibuang bijinya, 6 siung bawang merah, 7 siung bawang putih, dan 3 butir kemiri.
4. Siapkan grinder atau chopper (bila tidak ada bisa pakai cara manual). Masukkan cabe, bawang-bawangan, dan kemiri yang sudah dipotong-potong.
