Network
7. Panaskan secukupnya minyak di wajan, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, aduk-aduk dan tumis sampai benar-benar matang.
8. Masukkan serai, daun salam, aduk-aduk rata dan tumis hingga harum.
9. Tuang kaldu rebusan daging sapi, masukkan irisan daging sapi, tambahkan ½ sdm garam, ½ sdm gula pasir, 1 sdt kaldu sapi bubuk, aduk-aduk dan masak sampai mendidih.
10. Masukkan 2 sdm kecap manis atau sesuai selera, aduk-aduk rata.
11. Masukkan tomat merah, paprika hijau, dan bawang bombai, aduk-aduk rata.
12. Setelah matang, angkat tumis daging paprika dan sajikan di atas piring saji.
Selamat mencoba. ***
