Bikin Lauk Makan Andalan Keluarga Yuk! Inilah Resep Tumis Daging Paprika yang Gurih dan Lezat, Pasti Suka

2 sdm kecap manis

Baca Juga: Resep dan Cara Masak Tengkleng Iga Sapi Tanpa Santan, Dijamin Rasanya Enak Banget, Cocok jadi Menu Makan Siang

Berikut cara membuat tumis daging paprika:

1. Siapkan 600 gram daging sapi yang sudah dicuci bersih, lalu masukkan ke dalam panci resto, dan beri air sebanyak 1 liter.

2. Masak dan rebus daging sapi selama 30 menit di panci presto, lalu setelah matang jangan dibuka terlebih dahulu, diamkan beberapa saat, kemudian bisa diangkat.

3. Siapkan blender, lalu masukkan 16 siung bawang merah kecil, 4 siung bawang putih, jahe, lengkuas.

4. Tambahkan 1 sdm ketumbar butiran, ½ sdm lada butiran, pala butiran, 3 butir kapulaga, kemiri sangrai, sedikit air, lalu haluskan dan sisihkan

5. Potong-potong kotak paprika hijau, 1 buah bawang bombai, dan 2 buah tomat merah, sisihkan.

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Serundeng ala Rumah Makan, Rasanya Tak Kalah Enak, Buatnya Mudah Bisa Jadi Stok Lauk

6. Potong-potong juga daging sapi secara tipis, sisihkan.