Network
Baca Juga: Bukan Klepon, tapi Olahan Pisang dan Singkong Jadi Cemilan Legit dan Kenyal, Gak Nyangka Laris Manis
Cara pembuatan:
1. Siapkan 8 buah tahu, lalu haluskan menggunakan garpu atau alat lainnya, selanjutnya tambahkan 4 sdm tepung serba guna, aduk hingga tercampur rata.
2. Lalu, siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng, bentuk dengan ukuran kecil, masukkan tahu ke dalam wajan.
3. Goreng tahu hingga berwarna kecoklatan dan matang merata, angkat dan tiriskan. Lanjutkan goreng sisa adonan.
4. Lanjut siapkan wadah, masukkan 3 sdm saus teriyaki, 2 sdm kecap manis, 1 sdm kecap asin, 1 sdm gula pasir, dan 1 sdt kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata.
5. Setelah itu, tambahkan 200 ml air dan 1 sdt tepung maizena, aduk kembali hingga tercampur rata dan tepung larut. sisihkan.
6. Kemudian, siapkan 1/2 siung bawang bombay dan 2 buah cabai keriting, iris memanjang, sisihkan.
7. Setelah itu, siapkan 1 batang daun bawang, 2 siung bawang putih dan 1 buah tomat kecil potong kecil-kecil, sisihkan.
