Punya Ikan Nila dan Bingung Mau Diolah Apa? Masak dengan Resep Bumbu Kuning Ini Kamu Pasti Suka

4. Panaskan wajan atau penggorengan, tuang secukupnya minyak goreng lalu tumis bumbu yang tadi sudah dihaluskan.

Baca Juga: Hanya 1 Butir Telur Sudah Bisa Bikin Bolu Kukus Coklat! Bagus Banget Jadi Ide Jualan

5. Tambah dengan serai geprek, lengkuas geprek, dan daun salam, tumis sampai bumbu matang tanak dan harum.

6. Jika sudah, tuang air sesuai takaran, bumbui dengan air larutan asam jawa, gula pasir, garam, dan penyedap rasa, aduk sampai bumbu larut.

7. Lalu masukkan potongan ikan yang tadi sudah digoreng, aduk sampai tercampur rata, masak ikan dengan api sedang sampai air mulai surut setengahnya, aduk sesekali agar bagian bawah tidak gosong.

Baca Juga: Tips Kue Castella Super Lembut dan Tidak Bantat dengan Motif Cantik, Ternyata Mudah, Pemula Wajib Simak!

8. Jika kuah sudah mulai surut setengah, koreksi rasa, tambah bumbu yang dirasa kurang, aduk sampai rata lalu segera angkat dan tuang ke atas piring saji.

9. Nila bumbu kuning siap untuk segera dimakan bersama nasi hangat!

Demikianlah tadi resep ikan nila bumbu kuning yang rasanya super nikmat dan cocok dimakan bersama keluarga di rumah, resep ini BeritaSukoharjo.com dapatkan dari akun YouTube tri pujis, kamu harus coba ya! ***