Tips Kue Castella Super Lembut dan Tidak Bantat dengan Motif Cantik, Ternyata Mudah, Pemula Wajib Simak!

BERITASUKOHARJO.com - Kalau kamu pemula yang baru belajar membuat kue dan ingin coba membuat kue castella, kamu wajib simak resep dan tips di artikel ini agar tidak gagal saat mencobanya.

Kue castella yang dihasilkan dari resep ini memiliki tekstur lembut dan empuk dengan motif cantik dan memiliki dua rasa berbeda.

Resep dan tips kue castella ini cocok sekali untuk kamu yang pemula karena mudah diikuti dan hasilnya memuaskan. Bisa juga untuk ide jualan modal ekonomis.

Baca Juga: Padahal Modal Sedikit tapi Hasilnya Sebanyak Ini, Ide Jualan Cemilan Laris Manis untuk Isian Snack Box

Nah, langsung saja simak resep dan tips membuat kue castella dengan motif cantik berikut ini sebagaimana BeritaSukoharjo.com rangkum dari kanal YouTube Cooking with Hel.

Bahan-Bahan:

- susu full cream 70 ml
- minyak sayur/minyak goreng 50 ml
- terigu protein rendah 60 gram
- kuning telur 4 butir
- pasta vanilla 1/2 sdt
- bubuk coklat 10 gram

Bahan meringue:

- putih telur 4 butir
- garam 1/4 sdt
- perasan lemon/jeruk nipis 1 sdt
- gula pasir 70 gram