Network
BERITASUKOHARJO.com - Sebagian pemula atau orang yang masih belajar memasak, mungkin masih sering gagal dalam membuat bolu yang mengembang sempurna, tidak bantat, dan tidak kempes.
Hal ini bisa saja karena orang-orang tersebut belum memahami bagaimana cara membuat bolu mengembang sempurna, tidak kempes, dan tidak bantat.
Karena ternyata, ada hal-hal yang harus dihindari serta diperhatikan lebih lanjut demi menghasilkan bolu yang mengembang sempurna dan tidak bantat.
Baca Juga: Jarang Diketahui, Ada Cara Khusus Menyimpan Telur agar Awet Tahan Lama, Posisinya Jangan Begini!
Nah, kali ini BeritaSukoharjo.com akan membagikan tips rahasia agar bolu mengembang sempurna, tidak kempes, dan tidak bantat yang telah dirangkum dari kanal YouTube Dapur Moochies TV.
Jangan buat adonan terlalu encer
Saat sedang membuat adonan, pastikan adonan yang dihasilkan tidak terlalu encer. Minimal, saat adonan diangkat dengan gagang mixer, adonan jatuh berlipat.
Perhatikan kembali komposisi serta takaran bolu yang digunakan kemudian segera perbaiki apabila adonan masih encer.
Jangan ada endapan mentega di dasar adonan
