2 buah tomat
15 cabai rawit (Sebagian diiris)
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
Bumbu halus:
4 siung bawang merah
5 butir kemiri
3 cm kunyit
2 cm jahe
Baca Juga: Murah dan Enak, Inilah Resep Tumis Tahu Kemangi Thailand, Modal Rp10 Ribu Bisa Bikin Kenyang
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahannya. Lalu, masukkan ayam ke dalam wasah. Lalu, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam.
Aduk-aduk ayam hingga tercampur rata dan biarkan selama kurang lebih 15 menit. Jika sudah 15 menit, cuci ayam hingga bersih, ya.
2. Selanjutnya adalah potong-potong tomat merah, bawang merah dan bawang putih. Dipotong tipis-tipis saja. Lanjut untuk mengiris cabai rawitnya.
Untuk cabai rawitnya sebagian saja dipotong dan sebagian lagi dibiarkan utuh. Lalu, sisihkan terlebih dahulu.
3. Selanjutnya adalah siapkan blender. Masukkan bawang merah, kunyit, jahe dan kemiri.