BERITASUKOHARJO.com - Pasti kamu sudah tidak asing lagi dengan menu yang satu ini, yaitu tongseng. Biasanya, tongseng ini menggunakan daging kambing.
Namun, kali ini kita akan menggunakan ayam sebagai bahan utamanya yang tentu saja lebih hemat, dong.
Nah, resep tongseng ayam kali ini tidak menggunakan santan, ya. Meskipun tanpa santan, tetapi rasanya tetap gurih, enak dengan kuahnya yang segar banget.
Kamu wajib coba resep tongseng ayam tanpa santan ini. Cocok jadi menu makan siang atau pun menu sehari-hari yang praktis.
Untuk itu, BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep tongseng ayam tanpa santan yang dilansir dari kanal YouTube tri pujis berikut.
Bahan:
500 gr ayam
1 sdt garam
1 buah jeruk nipis
Kubis secukupnya
4 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
1 batang sereh
25 gr gula merah
5 sdm kecap manis
1 sdt garam
¼ sdt kaldu ayam bubuk
Bumbu iris: