Bahan Pelengkap:
Lontong
Tauge pendek
Timun
Bawang goreng
Daun seledri
Cara Membuat:
1. Nyalakan kompor lalu panaskan minyak yang agak banyak. Setelah minyak panas, masukkan 4 buah tahu putih.
2. Goreng tahu putih hingga berubah warna menjadi kekuningan. Setelah salah satu sisi berubah warna, balik tahu agar matang merata.